CULINÁRIA

Maminha ao forno

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave e carne, cubra com bastante sal, até ficar quase branca, e finalize com uma boa cobertura de farinha de trigo.
  2. Leve ao forno pré- aquecido, num tabuleiro de preferência com grelha, por 2 horas, ou até dourar, em forno médio.

Dicas do cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Enroladinho de salsicha

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Misturar todos os ingredientes e sovar bastante.
  2. Deixar descansar por mais ou menos 1 hora.
  3. Abrir pequenos pedaços de massa e cortar em retângulos.
  4. Com a salsicha fervida, cortar em 6 pedaços, na vertical e horizontal.
  5. Enrolar as salsichas na massa e levar para assar.

Dicas do Cheff

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