CULINÁRIA

Hoje você vai aprender a fazer uma massa super fácil, que usa 3 ingredientes, e que é uma delícia! Massa para Tacos!

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Ingredientes

  • 250 gramas de farinha
  • 30 ml de azeite
  • 120 ml de água quente
  • 1 colher de chá de sal

Modo de preparo

  1. Em uma tigela coloque a farinha, o sal, azeite, misture, logo em seguida adicione aos poucos a água e vai sovando a massa.
  2. Quando ela chegar no ponto de sovar, retire da tigela e a sove por cerca de 3 a 5 minutos.
  3. divida a massa em 4 bolinhas, cubra com plástico filme e deixe descansar por 10 minutos.
  4. Logo em seguida, abra uma por uma a massa em formato circular.
  5. Em uma frigideira bem quente, frite as massa dos dois lados, por cerda de 3 minutos, porem girando ela a cada 30 segundos.
  6. Repita o processo com todas as outras massas.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Aprenda a fazer uma maravilhosa polenta ao molho

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Colocar a água para ferver e 2 colheres de óleo e cozinhar a polenta normalmente, conforme indica na embalagem.
  2. Quando a polenta começar a cozinha colocar 1 colher rasa de sopa de sal e 1 embalagem de tempero pronto para massas um alho bem picadinho e já refogado.
  3. Quando a polenta já estiver cozida colocar uma lata de molho de tomate e misturar.
  4. Distribuir em uma forma, ou tigela quadrada e enfeitar com o tomate cortado em tirinhas.
  5. Pode ser acompanhado com frango frito ou grelhado.

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