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CULINÁRIA

Aprenda a fazer Pãozinho de leite em pó super saboroso e fácil de fazer

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de fermento químico
  • 3 a 5 colheres de leite em

Modo de preparo

  1. Em uma tigela adicione o ovo, o fermento e vá adicionando o leite em pó mexendo sempre até atingir o ponto da massa.
  2. Essa massa e mole mesmo, em uma forma untada, com a ajuda de uma colher, distribua em partes iguais 3 bolinhas da massa.
  3. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC de 12 a 20 minutos.
  4. Retire da forma e sirva.

Dicas do Cheff

  1. Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

Fonte: Meu Sabor

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CULINÁRIA

Doce de banana com creme

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Ingredientes

  • ½ xícara de açúcar
  • 5 colheres de água
  • 5 bananas nanica em rodelinhas finas

Creme

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 claras
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, 1 colher (sopa) de água e leve ao fogo baixo até caramelizar.
  2. Junte o restante da água e deixe ferver até dissolver.
  3. Acrescente as bananas e cozinhe por cerca de 1 minuto.
  4. Despeje em um refratário médio (19 x 31 cm) e reserve.

Creme

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  2. Junte o leite condensado, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
  3. Retire do fogo, adicione a manteiga, a baunilha e misture bem.
  4. Coloque o creme sobre o doce de bananas e reserve.
  5. Pré-aqueça o forno em temperatura alta.

Cobertura

  1. em uma tigela, misture as claras com o açúcar e aqueça em banho-maria até esquentar.
  2. Coloque na batedeira junto com as cascas de limão e o suco, bata em ponto de merengue firme.
  3. Leve ao forno por cerca de 5 minutos ou até o suspiro dourar levemente.
  4. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Dicas do Cheff

Fonte: Meu Sabor

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